• Spargelcremesuppe | |
• Melone mit Serranoschinken, Toast & Butter | |
• Rinderkraftbrühe mit Kräuterpfannkuchenstreifen | |
• Kaninchenkeule süß – sauer, Rotkohl, Klöße | |
• Zwiebelsenfschnitzel, Pommes Frites, Salat | |
• Lachsfilet mit frischem Spargel, Sc. Bearnaise, Petersilienkartoffeln | |
• Lammcarree mit grünem Spargel, Thymianjuis, Röstkartoffeln | |
• Schweinefilet mit frischem Spargel, Sc. Hollandaise und Gouda überbacken, Kroketten |
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• Rinderfilet, Pfefferrahm, Pommes Frites, Salat | |
• Putenkrokantschnitzel, Pommes Frites, Salat | |
• Gem. Schinken, Spargel, Sc. Hollandaise, Petersilienkartoffeln | |
• Rumpsteak, Zwiebeln, Champignons, Pommes Frites, Salat | |
• Dessert: frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne |